Cách vệ sinh nhà bếp đơn giản ít ai biết

Chỉ một vài mẹo vệ sinh nhà bếp mà chúng tôi cung cấp dưới đây sẽ khiến bạn không còn phải lo lắng với những việc dọn dẹp. Bởi công việc bận rộn khiến người ta không có nhiều thời gian để chăm sóc, dọn dẹp nhà cửa. Đặc biệt, gian bếp luôn rất dễ bừa bộn càng khiến các gia chủ mệt mỏi.

Vệ sinh nhà bếp với lịch trình cụ thể

Nhà bếp là không gian được sử dụng thường xuyên trong mỗi gia đình. Ngoài ra, việc nấu ăn thường xuyên cũng dễ làm căn bếp bám bẩn dầu mỡ, bừa bộn. Vì vậy, bạn cần có lịch trình vệ sinh nhà bếp để đảm bảo chúng luôn trong tình trạng sạch sẽ, gọn gàng.

Sau mỗi lần sử dụng bạn cần vệ sinh lại một lần, bởi những vết bẩn trong quá trình nấu ăn để lâu ngày sẽ rất cứng đầu và khó vệ sinh. Ngoài ra, lịch tổng vệ sinh nên được diễn ra từ 3-5 ngày một lần để đảm bảo vệ sinh tất cả những nơi có thể bỏ sót.

Việc vệ sinh gian bếp định kỳ còn giúp chúng ta kiểm tra được các vật dụng và nguyên liệu hư hỏng, còn thiếu hay tình trạng của bếp gas, tủ bếp,... 
 

Lên lịch vệ sinh nhà bếp
 

Vệ sinh nhà bếp với các dụng cụ được chuẩn bị sẵn

Ngoài những vật dụng, nguyên liệu đã có sẵn trong gia đình bạn, khi áp dụng các mẹo vệ sinh nhà bếp bạn cũng nên chuẩn bị một số dụng cụ để đảm bảo việc vệ sinh được thuận lợi và nhanh chóng hơn, chẳng hạn:

➣ Găng tay cao su để bảo vệ đôi bàn tay
➣ Các sản phẩm khử trùng, các chất tẩy rửa chuyên dụng cho nhà bếp
➣ Nước lau sàn
➣ Các sản phẩm lau chùi cho đồ gỗ, đồ kim loại
➣ Các sản phẩm tẩy các vết gỉ sét

Rửa, lau sạch các chén đĩa, nồi chảo sau đó lau khô và cất gọn chúng vào các ngăn tủ để tiện cho việc vệ sinh.
 

Chuẩn bị dụng cụ vệ sinh nhà bếp
 

Vệ sinh nhà bếp cực kỳ đơn giản với 13 mẹo

13 mẹo vệ sinh nhà bếp đúng cách dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian tối đa trong việc dọn dẹp:

⒈​ Làm sạch bồn rửa bát với baking soda

Chỉ với 1 ít Baking soda rắc lên vết bẩn trên bồn rửa cùng với 1 cái bàn chải cũ là bạn đã có thể đánh bay hết các vết bẩn tồn đọng trên từng ngóc ngách của bồn. Sau đó, tại lỗ thoát nước cho vài lát chanh lên và xả nước để loại bỏ mùi hôi của thức ăn bám dính gây ra mùi trên đó.

Áp dụng cách làm từ baking soda tương tự cho các vật dụng nhà bếp được làm bằng thép không gỉ như muỗng nĩa, dao,...  Bước cuối cùng để đánh bóng chúng, đó là phủ lên một lớp bột làm bánh sau đó lau sạch với vải khô, các đồ vật sẽ sáng bóng như mới.
 

Rắc baking soda lên bề mặt bồn rửa bát
 

⒉ Vệ sinh thớt

Hiện nay, có khá nhiều gia đình sử dụng hai thớt để quá trình nấu ăn được đảm bảo vệ sinh, 1 dùng để thái đồ sống, 1 dùng cho đồ chín. Tuy nhiên, điều đó vẫn chưa đảm bảo an toàn khi thớt của bạn không được lau dọn thường xuyên và thường bị lãng quên, cần được áp dụng các mẹo vệ sinh nhà bếp.

Mẹo vặt mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp bạn vệ sinh thớt của mình một cách dễ dàng và đảm bảo sạch mùi hôi, vi khuẩn. Đầu tiên, lau thớt bằng dung dịch giấm pha loa với nước. Sau đó, rải muối hột lên bề mặt thớt và dùng chanh chà lên. Cuối cùng là rửa sạch lại với nước là thớt của bạn đã sạch mùi hôi.
 

Dùng chanh và muối chà lên bề mặt thớt
 

⒊ Vệ sinh chảo chiên

Dùng giấm và baking soda để làm sạch dầu mỡ trên chảo

⒋ Lau sạch lớp mỡ, dầu ăn

Một vài giọt dầu khoáng (mineral oil) sẽ giúp việc vệ sinh phòng bếp của bạn trở nên dễ dàng hơn. Nhỏ vài giọt dầu khoáng lên khăn giấy và chà lên vết bẩn vài lần, sau đó lau lại bằng vải hay khăn sạch là có thể loại bỏ hoàn toàn các vết bẩn do dầu mỡ gây ra.

⒌ Làm sạch nhanh chóng ấm siêu tốc

Ấm siêu tốc sử dụng lâu ngày sẽ bám nhiều cặn bẩn và chứa nhiều vi khuẩn vì vậy trong quá trình vệ sinh phòng bếp cần được chùi rửa. Chỉ với vài bước đơn giản sau đây bạn sẽ có thể làm sạch ấm như mới:

Pha loãng 30ml nước cốt chanh với 500ml nước và cho vào ấm siêu tốc. Ngâm trong ấm trong vòng 1 giờ, sau đó đun sôi. Sau khi đun sôi hỗn hợp, đổ ra, cho nước sạch vào đun sôi một lần nữa để loại bỏ mùi chanh. Có thể thay thế nước cốt chanh bằng giấm hoặc bột baking soda, hiệu quả đem lại cũng tương tự với chanh.

Ngoài ra, để hạn chế việc cặn bẩn tích tụ bạn nên hạn chế để nước tồn đọng trong ấm, đó là nguyên nhân chính gây tích tụ cặn bẩn dưới đáy bình, khiến vi khuẩn sinh sôi.
 

Đun sôi nước cốt chanh pha loãng để làm sạch ấm
 

⒍ Dọn dẹp và sắp xếp lại đồ ăn trong tủ lạnh

Tủ lạnh là một vật dụng hết sức quan trọng trong nhà bếp, nó làm việc suốt 24/24 để bảo quản thức ăn. Vì vậy, tủ lạnh là nơi chứa nhiều vi khuẩn gây hại, nên cũng cần được áp dụng các mẹo vệ sinh nhà bếp. Đầu tiên, đối với ngăn mát tiến hành cho hết tất cả các thức ăn trong tủ lạnh ra bên ngoài và phân loại chúng. Loại bỏ những thức ăn đã quá hạn, hư hỏng không còn sử dụng được nữa.

Pha loãng bột baking soda với nước, dùng 1 chiếc khăn sạch mềm, lau chùi các ngăn, kệ và từng ngóc ngách trong tủ lạnh. Cuối cùng, lau khô lại với khăn sạch. Còn với ngăn đá, dùng khăn mềm lau khô sau khi đã xịt hỗn hợp giấm, nước và xà phòng lên bề mặt. Bạn cũng có thể để một lượng nhỏ baking soda trong tủ lạnh để chúng loại bỏ mùi hôi.

⋙ Xem thêm: 10 cách tẩy nền gạch nhà vệ sinh bị ố vàng đơn giản

⒎ Khử mùi lò vi sóng bằng chanh

Sử dụng dung dịch amoni clorua để làm sạch vết dầu mỡ và bụi than có trong lò. Làm nóng lò vi sóng với tầng trên là dung dịch amino clorua và tầng dưới là một nồi nước nóng, sau đó đóng kín lò để qua đêm. Sáng hôm sau, dùng một miếng bọt biển thấm một ít dung dịch amoni clorua đã pha với xà phòng và lau nhẹ lò, như vậy lò vi sóng của bạn đã sạch vi khuẩn.

Có một cách khác là sử dụng chanh - nguyên liệu tự nhiên luôn có sẵn trong gia đình. Cắt nửa quả chanh, vắt lấy nước cốt, dùng vỏ chanh đã vắt chà sát lên bề mặt lò sau đó lau lại bằng khăn ẩm. Bạn cũng có thể vệ sinh lò vi sóng bằng cách đun nước cốt chanh đã được pha loãng trong lò khoảng 15 phút, sau đó lau lại bằng khăn mềm.

Bên cạnh đó, lưới lọc của lò cũng cần được bạn quan tâm trong quá trình vệ sinh nhà bếp, bởi nơi đây rất dễ tích tụ vi khuẩn. Ngâm lưới lọc vào nước sôi có pha 1 muỗng hàn the trong vòng 15 phút, rửa sạch lại với nước ấm, các chất bẩn sẽ tự trôi theo nước.

⒏ Dùng kem đánh răng để khử mùi ly tách

Ly, tách hay ấm trà là những vật dụng được sử dụng hằng ngày. Tuy nhiên, chúng lại thường bị quên lãng trong quá trình vệ sinh nhà bếp, ly tách để lâu không được rửa sẽ bám những cặn bẩn rất khó trôi.

Bạn chỉ cần dùng một cái bàn chải cũ, cho một ít kem đánh răng lên rồi chà trong lòng ly, rửa sạch lại với nước. Mẹo này vừa khiến ly, tách, ấm trà của bạn sạch như mới lại an toàn cho sức khỏe hơn là việc sử dụng các hóa chất tẩy rửa.
 

Dùng kem đánh răng tẩy vết ố trên ấm trà
 

⒐ Dùng muối, chanh và giấm ăn loại bỏ vết bẩn cứng đầu

Muối là một nguyên liệu luôn có mặt trong nhà bếp, chúng sẽ giúp bạn vệ sinh nhà bếp sạch sẽ. Hơn nữa, hiệu quả mà muối ăn mang lại sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Dùng muối ăn để chà rửa chảo, nồi được làm bằng gang sẽ khiến chúng sáng bóng mà không gây tổn hại đến bề mặt.

Ngoài ra, bạn có thể cho vào các khay đá của mình giấm và một vài lát chanh, khi cần có thể đem ra và bọc qua lớp vải rồi chà lên những vết bẩn cứng đầu trên các bề vật dụng trong bếp. 
 

Dùng muối chà lên bề mặt chảo bẩn
 

⒑ Làm sạch máy xay sinh tố trong 30 giây

Cho nước ấm vào ½ chiếc cối xay, kèm với đó là vài giọt nước rửa chén, bật máy xay trong khoảng 10-15 giây sau đó rửa thật sạch lại với nước ấm. Cách làm này sẽ giúp loại bỏ cặn bẩn tồn đọng trong cối xay mà cách rửa thường khó rửa sạch.
 

Dùng nước rửa chén làm sạch máy xay bị bẩn
 

⒒ Đánh bay mảng bám ở bếp ga

Bếp gas là nơi dễ bám bẩn, đặc biệt là các vết dầu mỡ, vụn thức ăn. Lâu ngày tích tụ, các vết bẩn này sẽ trở nên cứng và rất khó để vệ sinh. Vì vậy, bạn cần lau chùi bếp gas của mình trong mỗi lần áp dụng các cách vệ sinh nhà bếp.

Trước tiên, loại bỏ các cặn bẩn, vụn thức ăn trên bề mặt bếp, sau đó dùng khăn mềm đã được thấm xà phòng, chùi vài lần đến khi mặt bếp sạch bóng rồi lau lại bằng khăn mềm khô.

Đối với những loại bếp gas có kiềng, việc vệ sinh sẽ trở nên khó khăn hơn. Bạn cần một túi nilong lớn, cho vào đó ¼ chén amoniac và để kiềng bếp vào, ngâm qua đêm. Sáng hôm sau cọ kiềng bằng bọt biển, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ.

⒓ Loại bỏ mùi hôi từ đường cống bằng xà phòng

Đường ống nước thải trong nhà bếp rất dễ ứ đọng gây hôi thối, mất vệ sinh. Vì vậy, muốn vệ sinh nhà bếp sạch sẽ bạn cần chú ý vệ sinh cả đường ống nước thải. Đổ trực tiếp xà phòng hay nước rửa bát của bạn lên đường ống nước, để yên khoảng 30 phút, sau đó xả nước để tống khứ các chất bẩn ứ đọng lâu ngày trong đó.
 

Rắc bột xà phòng lên miệng cống nước thải
 

⒔ Tạo mùi thơm cho nhà bếp bằng chanh

Sau khi đã vệ sinh nhà bếp đúng cách, bạn cắt lát 1-2 quả chanh cho vào nồi nước đầy cùng với vài thanh quế khô và đun sôi. Mùi hương từ hỗn hợp này không những khử được các mùi hôi mà còn khiến phòng bếp nhà bạn trở nên thơm tho. Bạn còn có thể bảo quản hỗn hợp này trong tủ lạnh và khi cần chỉ việc đun sôi chúng.

Vệ sinh nhà bếp với những bước cuối cùng

Sau khi đã vệ sinh sạch sẽ các vật dụng, những bước cuối cùng sau đây sẽ giúp bạn có một căn bếp sáng bóng, sạch sẽ:

>>> Xem thêm: Những cách làm sạch kính ô tô hiệu quả nhất

➣ Quét sàn nhà và lau lại chúng bằng nước lau sàn.
➣ Sắp xếp các vật dụng trong nhà bếp lại đúng vị trí cũ.
➣ Dọn dẹp rác thừa, đổ rác, vệ sinh thùng rác và thay mới túi đựng

Quét nhà và lau lại sàn nhà sau khi dọn dẹp

Những điểm lưu ý khi vệ sinh nhà bếp

Khi dọn dẹp nhà bếp bạn cần nhớ một số lưu ý sau để đảm bảo việc dọn dẹp được hiệu quả:

➣ Vệ sinh nhà bếp đúng cách từ trên xuống dưới, từ trong ra ngoài để đảm bảo không bỏ sót và cũng không làm bẩn những khu vực đã dọn dẹp.
➣ Bước quét dọn, lau sàn, đổ rác sẽ là bước cuối cùng của công việc dọn dẹp nhà bếp.

Việc vệ sinh nhà bếp định kỳ sẽ giúp bạn có một căn bếp lúc nào cũng sạch đẹp, sáng bóng. Hơn nữa, còn đảm bảo vệ sinh, an toàn sức khỏe cho cả gia đình bạn. Chúc bạn áp dụng các mẹo vệ sinh nhà bếp thành công!